今日の献立は，みそ汁，はるさめの炒め煮，チキン南蛮，牛乳でした。

　「南蛮」とは，戦国時代に日本に来たポルトガル人や，その文化を表す言葉です。彼らの食文化に「南蛮漬け」があります。これは甘酢に食材を漬けてつくられるものです。中でも，鶏肉を用いて料理されたものを，「チキン南蛮」と呼ぶようになったそうです。甘酢っぱい味がおいしいですよ。