堺市立福泉上小学校

10月13日(木) 今日の給食

公開日
2022/10/13
更新日
2022/10/13

学校から

 今日の献立は,ごはん,みそ汁,卵焼き,ひきなもち,牛乳でした。

 ひきなもちは,福島県の郷土料理です。大根やにんじんを炒めた料理を「ひきないり」といい,これに高野豆腐や餅を入れたものをひきなもちといいます。昔から,餅を食べる時に大根を食べると胸やけしないといわれ,これを「棟焼け」にかけて火事にならないようにと願いをこめて,お正月に食べられてきた料理です。