今日の献立は，コッペパン，ちんげん菜スープ，さんしょくソテー，コロッケ，牛乳でした。

　ちんげん菜は，もともと中国の野菜ですが，今までは日本でもたくさん栽培されています。緑色の葉っぱの部分はやわらかく，白い軸の部分はシャキシャキとした食感を楽しむことができます。ちんげん菜は，くせのない味なので，いろいろな料理に使うことができます。
　今日は，スープに入れました。