堺市立福泉上小学校

5月6日(金) 今日の給食

公開日
2022/05/09
更新日
2022/05/09

学校から

 今日の献立は,コッペパン,レタススープ,アドボ,牛乳でした。

 アドボとは,フィリピンの料理で,酢を使った肉や野菜の煮込み料理のことをいいます。酢を使うことで肉がやわらかくなり,一緒に入れるしょうゆやにんにくの味がよくしみこんでさらにおいしく食べることができます。フィリピンではそれぞれの家庭で肉以外にいろいろな具材をいれたアドボがあるそうです。