今日の献立は，黒糖パン，牛乳，オニオンスープ，じゃがいものグラタンでした。

　たまねぎは，いろいろな料理に使われています。今日のようにスープに入れたり，煮物・炒め物・サラダ等にも使われています。
　たまねぎを切ると涙が出ることがあります。その成分は，涙を出させるだけではなく，血液をサラサラにする働きもあります。