今日の献立は，ごはん，牛乳，みそ汁，小松菜と大阪しろ菜の炒め煮，さばの塩焼きでした。
　
　大阪しろ菜は，「なにわの伝統野菜」という，古くから大阪で作られてきた大阪独自の野菜の一つです。味は苦みやクセがなく，いろいろな料理に合います。火を通すとやわらかくなり，食べやすいです。今日は小松菜と一緒に，炒め煮にしました。