今日の献立は，黒糖パン，牛乳，ビーフンスープ，ガイヤーンでした。

　ガイヤーンは，「ガイ」は鶏肉，「ヤーン」は焼くという意味で，タイの『焼きとり』のことです。コリアンダーとにんにくの風味がきいた甘辛いタレをかけた鶏もも肉を焼きました。鶏のうま味と深みのある美味しさが口いっぱいに広がります。