９月８日（水） 今日の給食
- 公開日
- 2021/09/08
- 更新日
- 2021/09/08
学校から
今日の献立は，ごはん，牛乳，麻婆豆腐，焼きシューマイでした。
麻婆豆腐のピリッとした辛さは「豆板醤」の味です。豆板醤は，そら豆や塩，唐辛子などを発酵させて作る，味噌のような調味料で中国からやってきました。給食では麻婆豆腐の他，チャージャン豆腐やタンタン麺などにも使っています。
堺市立福泉上小学校
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