今日の献立は，ソフトパン，牛乳，五目ラーメン，揚げじゃがのそぼろかけでした。

　めんは，小麦粉に水を加えてこね，細長い麺状に形作ったものです。ラーメンの「ラー」とは，両手で引っ張るという意味だそうです。１本の麺を引っ張って端と端をつなげ，１本が２本，２本が４本…と細く，長く増やして麺を作っていきます。