今日の献立は，ごはん，牛乳，みそ汁，とうがんのうま煮，鮭の塩焼きでした。

　とうがんは漢字で冬に瓜と書きます。すいかを長くしたような大きな実です。名前に「冬」の漢字がつきますが，夏が旬の野菜です。冬まで日持ちすることから，この名前がつきました。あっさりとした味の野菜なので，今日は豚肉やにんじんなどと甘辛く煮ています。ごはんとよく合いますよ。