7月1日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2021/07/01
- 更新日
- 2021/07/01
学校から
今日の献立は,コッペパン,牛乳,沖縄風そば,ゴーヤチップス,ソフトチーズでした。
今日は沖縄の郷土料理です。沖縄そばは沖縄で庶民の味として親しまれてきました。「そば」という名前ですが,めんはそば粉ではなく小麦粉で作られます。
ゴーヤはにがみがあるので「にがうり」とも言われています。今日は,ゴーヤをうすく切って油で揚げ,甘いタレをかけて食べやすくしています。