堺市立福泉上小学校

7月1日(木) 今日の給食

公開日
2021/07/01
更新日
2021/07/01

学校から

 今日の献立は,コッペパン,牛乳,沖縄風そば,ゴーヤチップス,ソフトチーズでした。

 今日は沖縄の郷土料理です。沖縄そばは沖縄で庶民の味として親しまれてきました。「そば」という名前ですが,めんはそば粉ではなく小麦粉で作られます。
 ゴーヤはにがみがあるので「にがうり」とも言われています。今日は,ゴーヤをうすく切って油で揚げ,甘いタレをかけて食べやすくしています。