堺市立福泉上小学校

2月10日(水) 今日の給食

公開日
2021/02/10
更新日
2021/02/10

学校から

 今日の献立は,ごはん,牛乳,むらくも汁,切干大根の煮物,鰆の風味焼き,味付けのりでした。

 「むらくも」とは,空に広がる雲の呼び方の一つです。むらくも汁は,汁の中にといた卵が広がって,それが「むらくも」のように見えることから付いた名前だそうです。給食では卵がふわふわになるように片栗粉でとろみをつけて仕上げています。