今日の献立は，ごはん，牛乳，肉じゃが，ごぼうサラダ，味付けのりでした。

　ごぼうには，食物繊維が多く，歯ごたえがあるのでよくかまないと食べられません。よくかむことは，健康のために大切なことです。意識して，１口３０回以上かんで食べてみましょう。今日のごぼうは「ささがき」という笹の葉に似た切り方です。