今日の献立は，のせたら麻婆丼，牛乳，大根サラダでした。

　麻婆丼には，豆板醤という調味料を使っています。このピリッとした辛い味は中国料理に欠かせない調味料です。豆板醤の辛みのもとは唐辛子です。唐辛子は，食欲を増したり，汗を出したりする働きがあり，湿度や気温が高い地方でよく食べられています。