今日の献立は，コッペパン，牛乳，マカロニスープ，ガイヤーンでした。

　ガイヤーンは，「ガイ」鶏肉，「ヤーン」焼くという意味で，タイの『焼きとり』のことです。コリアンダーとにんにくの風味がきいた甘辛いタレをかけた鶏もも肉を焼きました。口の中で鶏のうま味と深みのある美味しさが口いっぱいに広がります。