今日の献立は、
コッペパン、タイピーエン、鶏肉の味噌マヨガーリック焼き、黒豆きな粉クリーム、牛乳
です。

タイピーエンは、熊本県の郷土料理です。
明治時代に中国から伝わり、日本風にアレンジされたといわれています。春雨や肉、うずら卵、野菜など、たっぷりの具材が入っています。
熊本県の中国料理店には必ずメニューに載っていて、学校の給食でもおなじみの献立だそうです。