今日の給食
- 公開日
- 2023/02/14
- 更新日
- 2023/02/14
学校給食
今日の献立は、
・ごはん
・牛乳
・むらくも汁
・切干大根の煮物
・さわらの幽庵焼き
でした。
大根を細切りにして乾燥させたのが「切干大根」です。
乾燥させることで甘みが増し、栄養価が凝縮します。
カルシウムや食物繊維がたくさん含まれています。
堺市立向丘小学校
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