堺市産のにんじんは「すまし汁」と「もずく丼」に入っていました。

献立は「ご飯，牛乳、すまし汁，厚揚げ田楽，もずく丼」でした。もずく丼は，沖縄県の学校給食の人気メニューです。「沖縄行った時もずく食べたよ♪」と５年生。もずく丼のメニューは『食育だより』６月号にのっています。ぜひご家庭でもお試しください。

堺市産のたまねぎと青ねぎは「クッパ」に，ピーマンは「豚肉のプルコギ」に入っていました。

献立は「ご飯，牛乳、クッパ，豚肉のプルコギ」でした。クッパは韓国の家庭料理です。スープにご飯をいれると，おいしいクッパを楽しめます。「ご飯をいれて食べたらおいしい♪」「プルコギとご飯で食べてもおいしい♪」と，ご飯が欲しくなるおかずでした。

にんじんと堺市産のたまねぎは「肉じゃが」に入っていました。

献立は「ご飯，牛乳、肉じゃが，あじの南蛮漬け，ふりかけ（しそ）」でした。旬の鯵（あじ）の天ぷらに甘酢ダレをかけて南蛮漬けにして食べました。「タレのあじがおいしい♪」と４年生。５年生２組と４組は校外学習の佐野漁港に行ってきたばかり。「鯵買ったよ！焼いて食べておいしかった♪」と旬の鯵を食べた感想を教えてくれました。

とろろ昆布は，堺っこ献立「昆布うどん」に入っていました。

献立は「ご飯，牛乳、昆布うどん，セルフきんぴらちらし」でした。今日は堺っこ献立です。約300年前，北海道でとれた昆布は「昆布ロード」を通って，堺の港に届くようになりました。そして堺の特産品である刃物と出会い，おぼろ昆布やとろろ昆布などがつくられるようになりました。「昆布うどん」は，削り節でとった出汁でつくったうどんに，細かくしたとろろ昆布がはいったうどんです。

大豆は「ビーンズシチュー」に，にんじんと堺市産のたまねぎは「ビーンズシチュー」に入っていました。

献立は「ミニコッペパン，牛乳，ビーンズシチュー，コーンソテー，レモンカップケーキ」でした。ビーンズシチューは，野菜とじゃがいも・大豆水煮を入れて煮込んだシチューです。「ビーンズって大豆のことって知ってるよ～♪」と１年生。職員室前の食育コーナーに掲示してある大豆を「さっき大豆見てきた～」と２年生。シチューの大豆は食べやすいようです。