堺市産のたまねぎは「堺のたまねぎスープ」に入っていました。地場産のたまねぎは，農薬や肥料を少なくして育てているので安心です。

献立は「コッペパン，牛乳、堺のたまねぎスープ，豚肉のマスタード炒め，ヨーグルト」でした。【堺っここんだて】の今日は『堺のたまねぎスープ』を食べました。旬の新たまねぎはやわらかくて甘いです。

えんどう豆は給食場でさやから出して「豚肉と野菜のしょうが煮」に入れて食べました。

献立は「ご飯，牛乳、豚肉と野菜のしょうが煮，いわしの甘酢かけ」でした。豚肉と野菜のしょうが煮に，えんどう豆をいれて食べました。「えんどう豆好き♪」と５年生。４年生の時に出前授業で『うすいえんどう豆』の豆むき体験をしました。えんどう豆は身近な食物になりましたね♪

にらと緑豆春雨は「春雨の炒め煮」に入っていました。緑豆春雨とビーフンは見た目がよく似ていますね！どっちが春雨かわかりますか？

献立は「ご飯，牛乳、中華コーンスープ，揚げシューマイ，春雨の炒め煮」でした。中華コーンスープには，クリームコーンとホールコーンがはいっています。水溶き片栗粉でとろみをつけて食べやすいスープをつくりました。

じゃがいもは「五目汁」に入っていました。じゃがいもは，地下のくきを食べる食物です。

献立は「ご飯，牛乳、五目汁，豚肉のしょうが炒め」でした。五目汁は具だくさんのみそ汁です。白みそと赤みそで味をつけて，彩りに青ねぎをいれて仕上げました。

キャベツとグリーンアスパラは「アスパラサラダ」に入っていました。オーブンで蒸し焼きにしたアスパラサラダに手作りドレッシングをかけて食べました。

献立は「ミニコッペパン，牛乳、ミートスパゲティ，アスパラサラダ」でした。ミートスパゲティは，煮込んだミートソースとゆでた麺をどれだけ手早く混ぜるかが，おいしくつくるポイントです。アスパラサラダもおいしくできました。