【最後の万博献立】

今日の献立は

〇ごはん　〇牛乳

〇カレモア　〇プアアのポリネシアンソース　でした。

今日はサモアの料理を給食用にアレンジしました。

カレモア、普段のカレーライスとの違いもあっておいしかったですね。

「プアアのポリネシアンソース☆”」何かの魔法みたい！という声が聞こえてきました！

今日の献立は

〇ごはん　〇牛乳

〇にらとうずら卵のスープ　〇鶏肉とさつまいものピリ辛煮　でした。

今日は大おかずも小おかずも初めて食べるメニューでした。

大きくて立派なさつまいもが朝、調理場に届きました。旬の時期に食べるさつまいもは甘みがあっておいしかったですね。

【目の愛護デー献立】

今日の給食は

〇コッペパン　〇牛乳

〇キャロットポタージュ　〇煮込みミートボール　〇ブルーベリージャム　でした。

キャロットポタージュにはカットしたにんじんと裏ごしにんじんを使いました。

透明だったスープが、２種類のペーストと牛乳で今日のポタージュの色に変わりました。

目を大切にしましょう☆

給食場でどのように給食が作られているのか学習しました。

給食場の大きい鍋や、混ぜるときに使う道具の大きさにびっくりしたようです。

授業後、２年生の児童から調理員さんへ、感謝の手紙を渡しました☆

【お月見献立】

今日の献立は

〇ごはん　〇牛乳

〇月見汁　〇鮭のきのこソースかけ　〇みたらしだんご　でした。

今年の中秋の名月は今日１０月６日です。お月見は、きれいな月を眺めながら秋の収穫に感謝し，来年も農作物がしっかり実りますようにとお祈りする行事です。

今日の給食は、満月に見立てたみたらしだんごでした。中秋の名月は里芋やさつまいもの収穫時期であることから、「芋名月（いもめいげつ）」とも呼ばれています。月見汁には里芋が入っていましたね。

今日の献立は

〇ごはん　〇牛乳

〇豚肉と野菜のしょうが煮　〇焼きシシャモ　〇小松菜と白菜の炒め煮　でした。

大おかずにはさつま揚げに似た「一口魚菜天」が入っていました。魚菜天のうまみと，削り節でとっただし・しょうがの味がきいていてとてもおいしかったですね。

週明けの月曜日は「お月見献立」です。満月に見立てた里芋と団子を使います☆

今日の献立は

〇ごはん　〇牛乳

〇ハヤシライス　〇えのきベーコン　でした。

きのこにもいろいろな種類がありますが，今日はえのきをたくさん使って，ベーコン・じゃがいもと一緒にオーブンで焼きました。

気温がぐっとさがり風邪をひきやすい時期なので、しっかり食べて体調管理に気を付けましょう。

今日の献立は

〇ごはん　〇牛乳

〇ちゃんこ汁　〇豚肉のしょうが炒め　でした。

今日のちゃんこ汁はみそ仕立てでしたが，しょうゆや塩味のちゃんこ汁もあります。

おすもうさんが相撲部屋でみんなで食べる具沢山のお鍋を「ちゃんこ鍋」と呼びます。

今日は給食用にアレンジして，「ちゃんこ汁」という名前にしました。

今日の献立は

〇ごはん　〇牛乳

〇チャージャン豆腐　〇ごぼうサラダ　でした。

ごぼうサラダは手作りごまドレッシングが人気の食物繊維が豊富なサラダです。

食物繊維には，おなかの掃除をしてくれるはたらきがあります。

今日の献立は

〇黒糖パン　〇牛乳

〇ポトフ　〇ハンバーグきのこソース　でした。

秋が旬のきのこを使ったソースがかかったハンバーグでした。

普段きのこが苦手な人もケチャップ味の今日のソースは食べられたという人も多かったかもしれませんね。