ごはん　さつま汁　卯の花　さばの塩焼き　牛乳

卯の花は、おからと同じものです。
おからは、からっぽを連想するのであまり良くないとされ、卯の花と呼ばれるようになりました。
卯の花は、ウツギの白い花に似ていることからついた名前らしいです。
子どもはあまり食べr慣れていないため、食わず嫌いの子が多いですが、食べてみると「おいしい」とおかわりする子がいました。
たんぱく質や食物繊維が豊富なので、しっかり食べてほしい献立です。