今日の献立は、
ごはん・牛乳・みそ汁・小松菜と大阪しろ菜の炒め煮・鮭の塩こうじ焼き　でした。

11月24日は「いいにほんしょく」の語呂合わせから「和食の日」とされています。
平成25年12月には、「和食：日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。
今日は、和食の日にちなんだ献立です。
みそ汁や炒め煮には、削り節でとっただし汁を使い、鮭には日本の調味料である塩こうじを使いました。