今日の献立は、
ごはん・牛乳・せんべい汁・鶏肉と里芋のさっぱり煮でした。

大おかずのせんべい汁は、新献立です。
せんべい汁は、青森県八戸市周辺で江戸時代に生まれた郷土料理です。
野菜たっぷりの汁の中に、南部せんべいを割り入れて煮込みます。
大阪ではあまり馴染みのない料理なので、子どもたちも「え？せんべい入っているの？」と不安そうでしたが、食べてみると「うどんみたいな食感でおいしい！」ともちっとしたせんべいの新しい食感を楽しんでいました（＾＾）