５年生
- 公開日
- 2025/06/17
- 更新日
- 2025/06/17
5年生
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糀屋 雨風さんに来ていただき、味噌作り体験をしました。
煮た大豆を潰し、麹と塩と混ぜ込みました。
みんなで作った味噌を、空気を抜くように団子にし、味噌樽入れました。
11月ごろまで発酵させ、出来上がった味噌で、味噌汁を作る予定です。
ありがとうございました。