５・６時間目，鰹節の「日鰹」さんに出前授業に来ていただき，かつお節の歴史や製造方法などのお話を聞かせていただきました。日本が誇る素晴らしいお出汁の文化についても，たくさんのお話を聞かせていただき大変勉強になりました。また，かつお節と昆布のお出汁の取り方も教えていただき，お土産までいただきました。それぞれのお家で，おいしいお出汁を作ってみてください。
ありがとうございました。