２月２１日 今日の給食
- 公開日
- 2024/02/21
- 更新日
- 2024/02/21
給食
献立は「ご飯、牛乳、ほうとう、うの花」でした。
ほうとうは、山梨県の郷土料理です。
小麦粉を練り平らに切った「ほうとう麺」を、具材と味噌で味つけします。
うす揚げは油抜きして、汁のアクを取りながら、野菜がやわらかくなるまで煮込みました。
