１月１８日 今日の給食
- 公開日
- 2024/01/18
- 更新日
- 2024/01/18
給食
献立は「ご飯、牛乳、昆布うどん、わかさぎフリッター、五目きんぴら」でした。
昆布うどんは、とろろ昆布が入ったうどんです。
とろろ昆布が汁の中でとろっとやわらかくなって、味を良くします。
「とろろ昆布」は、江戸時代、北海道の昆布が北前船で大阪に運ばれ、堺の包丁技術と出会って生まれました。
