6月26日 今日の給食
- 公開日
- 2023/06/26
- 更新日
- 2023/06/26
給食
献立は「ご飯、牛乳、すまし汁、焼さば、豚肉とキャベツのうまだれ炒め」でした。
すまし汁は、昆布と削り節で出汁をとってつくります。
2種類の出汁をつかうと、うま味の相乗効果で、おいしさが2倍以上になります。
調味料を控えて、減塩効果も期待できます。
「おだしのいい匂いがする〜♪」「すまし汁好き♪」と出汁のうま味を感じながら食べました。