堺市立浅香山小学校

5月18日 今日の給食

公開日
2023/05/18
更新日
2023/05/18

給食

献立は「ご飯、牛乳、みそ汁、鰆の利休焼、切り干し大根の煮物」でした。
鰆は身がやわらかく、子どもが食べやすい魚です。
今日は、いり白ごまで作ったタレをかけて「利休焼」をつくりました。
「利休焼」は、千利休がごまを好んで料理につかったことから、名付けられた料理方法です。