献立は「ソフトパン、牛乳、ミートボールシチュー、小松菜サラダ、フルーツコンポート」でした。
「ミートボールシチュー」は、よく混ぜながら気長に煮込みます。
ほくほくのじゃがいもと新たまねぎの甘さがお口の中でとろけました。
堺市産の小松菜をつかった「小松菜サラダ」に、酸味が効いた手作りドレッシングがよく合います。
彩もよく、子どもも食べやすいホットサラダです。