献立は「コッペパン、牛乳、小松菜のスパゲティ、高野豆腐のグラタン」でした。
細切りタイプの高野豆腐をつかって、グラタンをつくりました。
和食で食べる高野豆腐の煮物とは,ちょっと違うつかい方です。
子どもたちにも好評で「おいしかったー♪」「このおかず好き〜♪」とよく食べていました。
高野豆腐は、長く保存することができるので、いつでも使える便利な食材ですね。