献立は「ご飯，牛乳，すき焼き風煮，鰆の幽庵焼き，金時豆の甘煮」でした。
「金時豆の甘煮」を作るのは，時間がかかります。
まずは，乾燥豆をよく洗い，吸水させた豆を，弱火で煮ます。
豆が煮崩れないように，気を付けて，弱火でコトコト煮て味をつけて甘煮にしました。
「金時豆，あまり食べたことがないねん…」という子どもがちらほら。
給食では，食べたことがないメニューもありますね。
いろいろな味を覚えてくれるといいなと思います。