1月13日 今日の給食
- 公開日
- 2022/01/13
- 更新日
- 2022/01/13
給食
献立は「ご飯，牛乳，ほうとう，大根のうま煮」でした。
「ほうとう」は山梨県の郷土料理です。
平打ち麺と鶏肉・油抜きしたうす揚・かぼちゃなどの野菜をみそ味で煮込む素朴な料理です。
熱々の「ほうとう」は寒い時期にぴったりです。
うま味を吸った平打ち麺がやわらかく煮えました。
