献立は「ご飯，牛乳，みそおでん，大阪しろなの煮浸し，フルーツゼリー（オレンジ）」でした。
「みそおでん」の大根と「大阪しろなの煮浸し」の大阪しろなは堺市産でした。
大きくて太くて立派な大根は，味がよくて「おでん」の中で主役級のおいしさでした。
大阪しろなは，くせのない味で汁物や煮物にするとおいしい野菜ですね。
給食では，大阪の郷土料理「おおさかしろなの煮浸し」をつくりました。