堺市立浅香山小学校

12月2日 今日の給食

公開日
2021/12/02
更新日
2021/12/02

給食

献立は「ご飯,牛乳,石狩汁,豚肉の柳川煮」でした。
「石狩汁」とは,北海道の郷土料理「石狩鍋」を汁物にしたものです。
削り節でとった出汁に,角切りの鮭と大根・白菜・人参・厚揚げ・白ねぎを入れて,みそで味を整えました。
「豚肉の柳川煮」には,ささがきごぼうがたっぷり入っています。
味がしみこんで,やわらかく煮えました。