献立は「コッペパン，牛乳，チキンブロス，鮭の香草焼き，ミックスジャム」でした。
「チキンブロス」は，イギリスなどヨーロッパ地方の料理です。
給食では，鶏肉やキャベツ・人参・たまねぎを炒めてから，押し麦を入れてブイヨンスープでやわらかく煮ました。
押し麦は，大麦を加熱しローラーで加工して作られる食品です。
うま味を吸った押し麦は，やわらかく煮えて，子どもたちは気に入って食べていました。