9月３０日 今日の給食
- 公開日
- 2021/09/30
- 更新日
- 2021/09/30
給食
今日の給食は「ご飯，牛乳，けんちん汁，そぼろ丼」でした。
「けんちん汁」は，豆腐と野菜を煮込んだ汁物で，鎌倉の建長寺というお寺で誕生しました。
給食では，削り節でとった出汁に，ささがきごぼうと大根・人参・干ししいたけ・豆腐・青ネギを入れて，みりんと淡口しょうゆ・塩で味を整えました。
出汁とごぼうのいいにおいがする汁物でした。
