7月12日 今日の給食
- 公開日
- 2021/07/12
- 更新日
- 2021/07/12
給食
今日の給食は「ごはん,牛乳,豆腐みそチゲ,春雨の炒め煮」でした。
韓国では,野菜や豆腐・肉や魚介などの具材を,みそや塩・コチュジャンなどをつかって味つけしただし汁で煮込む鍋料理を「チゲ」とよんでいます。
給食では,鶏肉や野菜・豆腐・ひきわり大豆・野菜を入れて「チゲ」をつくりました。
「ひきわり大豆」がお汁の底に沈むので,具をよく混ぜながら配りました。