今日の給食は「コッペパン，牛乳，レタスと卵のスープ，ツナピー焼き」でした。
今日は，「レタス」をつかったスープです。
「レタス」」は，ほとんどが水分ですが，シャキシャキとした歯ごたえと，きれいなみどり色がおいしそうですね。
レタスは，サラダにして食べることが多いですが，今日のようにスープや鍋料理，チャーハンなどで食べてもおいしいです。
スープをクルクル回しながら溶き卵を入れると，卵がふわふわに仕上がりますよ。