今日の給食は「ごはん，牛乳，あんかけうどん，がね，ふりかけ」です。

「がね」は鹿児島県の特産品として知られるさつまいもを食材とした郷土料理です。

鹿児島県においては、さつまいもを使った料理がたくさんあり，その中の一つが「がね」です。

「がね」は、さつまいもや野菜を太めの千切りにし、衣をつけて揚げています。

その見た目が“かに（鹿児島弁でがねという）”に似ていることからこの名がつきました。

給食では，具材にさつまいも，たまねぎ，にんじん，ごぼうを使いました。