今日の給食
- 公開日
- 2025/07/11
- 更新日
- 2025/07/11
給食
今日の献立は,「コッペパン・牛乳・ポトフ・とり肉の夏野菜煮込み・チョコレートクリーム」です。
小おかずの「とり肉の夏野菜煮込み」には,夏野菜のなす・ズッキーニ・トマトを使いました。
トマトの赤い色は、「リコピン」という成分によるものです。また、トマトには、昆布と同じ「グルタミン酸」という、うま味成分も含まれています。