今日の給食は「ごはん，牛乳，みそ汁，鮭の塩焼き，かぼちゃのそぼろ煮」です。

かぼちゃは昔，外国から九州へ伝わったのが始まりです。南方から伝わった瓜なので「南瓜（なんきん）」とも呼ばれます。

今日の小おかずは，豚ひき肉とたまねぎを炒めたところに，削り節でとっただしを加え味付けし，かぼちゃを加え煮込みました。

食べる頃には，出汁と肉・野菜のうま味がかぼちゃに入り，ごはんがすすむ味に仕上がりました。