今日の給食
- 公開日
- 2025/04/11
- 更新日
- 2025/04/11
給食
今日から、今年度の給食がはじまりました。
今日は、自分でごはんに麻婆豆腐をのせて麻婆丼にして食べる献立です。
麻婆丼のピリッとした辛さは「豆板醤」の味です。
豆板醤は、そら豆や塩、唐辛子などを発酵させて作る味噌のような調味料で中国からやってきました。
給食では、辛さを少しひかえめにして作っています。
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