今日の給食は、万博献立（オーストラリア）から「コッペパン、牛乳、豆とハムのスープ、チキンパルミジャーノ」でした。

豆とハムのスープは、オーストラリアの家庭料理としてよく食べられているスープです。

チキンパルミジャーノは、オーストラリアの都市メルボルンの名物料理で、チキンカツにトマトソースとチーズがトッピングされたものです。

給食では、カットトマト、ケチャップ、ブイヨン、パルメザンチーズ、塩、こしょうをよく煮て仕上げたソースをチキンカツにかけています。