堺市立上神谷支援学校

バター作り体験の続きです。

本日、雪印メグミルク株式会社様から講師が2名来校し、牛乳の大切さおよびバター作り体験をしました🥛

普段飲んでいる牛乳にどれくらいのカルシウムが含まれているかや、どのようにみんなのもとに牛乳が届いているのかを講義して頂きました。

昼からは生クリームを使用し、バター作りの体験をしました。振って混ぜるだけでできあがっていくバターを見て、「どんなん？どんなん？」「すごい！」などたくさんの興味を示す姿が見れられました。

本日のメニュー

　ごはん　ぎゅうにゅう

　うずらたまごのちゅうかスープ

　やきにくどん

【コチジャン】

コチジャンは韓国の代表的な発酵調味料です。辛いだけでなく甘みがあるのが特徴的です。今日は焼肉丼に入っています。ごはんにかけて食べてくださいね。

本日のメニュー

　ごはん　ぎゅうにゅう

　すきやきうどん

　こうやどうふのからあげ

【高野豆腐】

高野豆腐は豆腐を一度凍らせてから乾燥させたものです。水で戻したあと、だし汁で煮込んで味をしみこませて、食べることが多いです。今日の給食では片栗粉をまぶして油で揚げています。

晴天の中、第１７回中学部卒業式を無事に挙行できました。

仲良しだった３６名の中学部３年生が、それぞれ次のステップに巣立っていきます。

練習の成果をしっかり発揮できた、よい卒業式でした。

明日は第１７回中学部卒業式です。

午後から、全職員で卒業式準備を行いました。

晴れの天気で、よい卒業式になればいいですね。

いよいよ明日は卒業式です。

中学部３年生の人たちは、上神谷支援学校で最後の給食を食べました。

堺市の給食を９年間食べて大きくなってくれました。

明日の卒業式、がんばりましょう。

中学部１年生の音楽では、箏と鳴子の演奏に取り組んでいます。各クラス１台ずつの箏を順番に演奏しています。

本日のメニュー

　ごはん

　ぎゅうにゅう

　クッパ

　ぶたキムチ

　ヨーグルト

【にら】

　にらは香りの強い野菜です。この独特の香りは豚肉に多く含まれるビタミンB1といっしょにとることで、疲労回復を助ける働きがあります。

　今日の給食では豚キムチに「にら」と「豚肉」が入っています。

今日はクラスごとに課題を設定して練習です。

入場・退場の練習、卒業証書の授与等、それぞれがんばりました。