本日のメニュー

　コッペパン　牛乳
　ファケス・スパ
　チキンスプラキ　です。

　今日は、万博参加国のひとつである
「ギリシャ」の料理です。
「ファケス・スパ」は、レンズ豆を使ったスープです。
「スプラキ」は、一口大に切った材料を串焼きに
したもので、ギリシャでは、ファストフードとして
親しまれている料理です。
今日の、チキンスプラキは、オリーブ油、レモン汁、
オレガノ、にんにくなどで味付けした鶏肉を、
串に刺さずにオーブンで焼きました。

　写真上は中学校　写真下は小学校です。