本日のメニュー

　コッペパン　牛乳
　ポークカレーシチュー
　コーンソテー
　キャロットケーキ　です。

　にんじんは、英語でキャロット（carrot）と
言います。給食によく登場しますが、
旬は、10月〜12月です。
　目に良い働きをするβーカロテンが多く、
特に皮の近くに多く含まれています。
その他にも、ビタミンC・K・食物繊維・ミネラルなど
多くの栄養素を含んでいます。
「にんじん」に含まれる栄養素は、油と一緒に
摂取することで、効果的な吸収を期待できます。
　
　写真上は　中学校　写真下は小学校　です。