本日のメニュー

　コッペパン　牛乳
　マカロニスープ
　タンドリーチキンポテト
　とろりフルーツポンチ　　です。

　「タンドリーチキンポテト」とは、インド料理の
ひとつです。ヨーグルトや香辛料に漬け込んだ鶏肉を
串にさして「タンドール」と呼ばれるつぼ型の窯で
焼いた料理の事です。インドでは、骨付きの鶏肉を
使用することが多く、骨のない鶏肉を使用した場合は、
「チキンタッカ」と呼ばれる事があります。
タンドールで食材を焼くと外側はパリっとした食感になり、
内側は、柔らかく仕上がります。
　
　写真上は中学校　写真下は小学校です。