本日のメニュー

　コッペパン　牛乳
　ポークシチュー
　コーンソテー
　キャロットケーキ　です。

　にんじんは、セロリ・パセリ・セリと同じ
セリ科の野菜で、旬は、10月〜12月です。
　英語でキャロット（carrot）と言います。
　目に良いと言われるβカロテンが多く、
特に皮の近くにより多く含まれています。
その他にも、ビタミンC・K・食物繊維・ミネラルなど
多くの栄養素を含んでいます。
　にんじんに含まれる栄養素は、油と一緒に
摂取することで、効果的な吸収を期待できます。
　今日の「ポークシチュー」と「キャロットケーキ」に
入っています。

　写真上は　中学校　写真下は　小学校です。