本日のメニュー

　コッペパン　牛乳　
　とんこつラーメン
　鶏肉の塩レモン焼き
　ミックスジャム　　です。

　レモンは、夏のイメージがありますが、
旬は冬で、１２月〜1月にかけて収穫されます。
ビタミンＣの他、クエン酸やポリフェノールなどの
栄養が豊富に含まれていて、疲労回復や血圧の抑制
骨の強化、免疫力アップなどの効果が期待できます。
　日本に最初に伝わったのは、静岡県と言われていますが
現在、国内の生産量が一番多いのは「瀬戸内レモン」で
よく知られている広島県です。
　今日は、鶏肉とじゃがいもに、レモン汁・料理酒・油・
ガーリック・塩・こしょうをかけて、オーブンで蒸し焼きに
しました。さっぱりしたレモンの風味を味わってください。

　写真上は中学校　写真下は　小学校です。